Chef luca

luca

Posts: 155 // Recipes: 42

Tutte le Ricette e messaggi di luca

Tutto sulle Uova. Conoscerle, Conservarle e Cucinarle. I Segreti delle Nonne e delle Nipoti!

Di: luca | 5 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , , , , ,

In questo articolo ci riferiremo alle “uova” come a quelle di gallina. Anche per la Legge, le uova genericamente sono queste, al contrario andrà specificato sulle confezioni la differente provenienza. Le uova sono un alimento prezioso sia in cucina che in pasticceria, mediamente pesano 60 gr e sono ricche di... altro

Continua

NON Entrate In QUESTO POSTO! Immagini SHOCK! | il MOLISE Esiste pt.2 Vlog Senza Glutine e Pudore

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , , , ,

“Il rimpianto è il vano pascolo di uno spirito disoccupato. Bisogna soprattutto evitare il rimpianto occupando sempre lo spirito con nuove sensazioni e con nuove immaginazioni”. (G. D’Annunzio) Seconda, ed ultima, parte del nostro viaggio senza glutine e senza paura tra Molise e Puglia e se non l’avete fatto andatevi... altro

Continua

Le migliori pietanze gluten free in circolazione

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: News | Tag : , , , ,

Mangiare è un bisogno primordiale dell’uomo ed è un’attività da non trascurare nel quotidiano. Sia a casa sia al ristorante, sia a casa di amici, l’alimentazione è un pilastro della nostra salute ed è per questo che va curata nei minimi dettagli, soprattutto nel caso degli intolleranti a certi tipi... altro

Continua

Microonde Sei un Cancro? 10 Consigli ed i Rischi per la Salute

Di: luca | 4 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , , , , , ,

L’uomo cuoce il cibo dalla scoperta del fuoco, una scoperta che ha rivoluzionato il modo stesso di pensare della razza umana, ma fino a 80 anni fa non aveva mai escogitato altro modo di cuocere se non sul fuoco o comunque con il fuoco (pensiamo ai forni a legna diventati... altro

Continua

Le Fette Biscottate Integrali Fanno Ingrassare? Ecco Come Scegliere le Migliori e le Ricette delle Migliori Colazioni

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , ,

Chi segue una dieta ipocalorica o semplicemente vuole fare attenzione al regime alimentare parte dalla colazione, spesso le fette biscottate, sono un paracadute, facile da reperire che non ci costringe ai fornelli di prima mattina ed è un alimento sano…Almeno si spera! Abbiamo già parlato della farina bianca e dei... altro

Continua

Allarme GLUTENFOBIA, come Superarla e Vivere Bene con il Proprio Corpo

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , , , , , ,

È una miscela proteica colloidale, viscosa ed elastica, viene usata nell’apprettatura dei tessuti, nell’industria degli adesivi e della carta. La mangiate tutti i giorni senza, quasi, rendervene conto… è formata prevalentemente da gliadina e glutenina ed è innocua se non si è intolleranti… È il GLUTINE! Innocuo, insapore, ma utilissimo ed... altro

Continua

Metti Massa e Digerisci Meglio con il Riso Selvatico

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , ,

Noto anche come riso selvaggio o riso indiano, il riso selvatico è una varietà di grano proveniente dal Nord America, dove viene chiamato anche “water oat”, la cui traduzione è “avena dell’acqua”, in riferimento alla pianta dalla quale il riso selvaggio viene estratto, la zizania acquatica. Si presenta con chicchi... altro

Continua

i Trabocchi, Termoli e l’Incubo del Cibo. il Molise ESISTE pt.01 – Vlog Senza Glutine

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , , , , , , , , ,

“Saremo felici o saremo tristi, che importa? Saremo l’uno accanto all’altra. E questo deve essere, questo è l’essenziale.” (G. D’Annunzio) Volevamo vedere i trabocchi, volevamo vedere Termoli e la costa molisana che si affaccia esclusivamente sul mare Adriatico, così siamo partiti per un altro viaggio Senza Glutine e ci siamo... altro

Continua

Come Perdere Peso con l’Insalata Iceberg. I 6 Incredibili Benefici

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , ,

Ha una forma molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato. E’ una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata, essendo spesso parte o ingrediente principale dell’omonima pietanza. Stiamo parlando della lattuga, nello specifico della lattuga... altro

Continua

American BBQ? 5 Consigli per un Barbecue Perfetto Anche Vegan!!

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , , , , ,

Per gli amanti della carne alla brace, o delle alternative ‘green’ per vegetariani e vegani, l’estate rappresenta l’occasione ideale per organizzare una grigliata nel giardino di casa. A chi vorrebbe invitare amici e parenti, ma proprio non sa da che parte iniziare, basterà seguire i 5 consigli per realizzare un... altro

Continua
disclaimer

Il sito Cucina24ore.it intende fornire una serie di informazioni su prodotti senza glutine e intolleranze in genere. Suggerimenti e informazioni sono elaborati in base ad esperienze personali. NON SI INTENDE SOSTITUIRE, IN NESSUN MODO, FARMACISTA, MEDICO O MEDICO OMEOPATA AI QUALI SPETTA QUALSIASI PRESCRIZIONE TERAPEUTICA. Qualunque informazione fornita su questo sito, quindi, non sostituisce in ogni caso una idonea valutazione del medico curante. Il contenuto del sito è di carattere informativo.