Chef luca

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Tutte le Ricette e messaggi di luca

SENZA GLUTINE

Afrodisiaco e romantico San Valentino con il Risotto alle fragole senza glutine – FOTO e VIDEO

Tipo di ricetta: , Cucina:

Non capita spesso di trovare delle belle fragole fuori stagione e non ho saputo resistere ...

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L’Olio di Frittura è Cancerogeno. Lo Studio Spagnolo Dimostra, però, che Alcuni Oli Lo Sono Meno

Di: luca | 4 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , ,

Qualsiasi alimento, se viene fritto con un buon olio, adatto a questo tipo di cottura, assume un gusto che nessun altro tipo di cottura può conferirgli. Tutti sanno, però, che oltre a non essere una cottura sana per la nostra salute, l’olio della frittura può diventare cancerogeno se non utilizzato in... altro

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L’Alleato che Non Ti Aspetti. L’Estratto per il Brodo Completamente Naturale

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli in Cucina, Qui Niente Glutine | Tag : , ,

L’uso dell’estratto (da non confondersi con il “dado”) per insaporire brodo, arrosti e pesce è una tecnica molto diffusa, specialmente nella cucina di chi ha poco tempo e deve fare molte cose. Il principio su cui si basa l’uso dell’estratto è quello di aggiungere sapore e profumo a un piatto,... altro

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Il “grasso” Avocado in aiuto della dieta contro il grasso addominale. 5 modi per utilizzarlo in cucina

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli in Cucina | Tag : , , , ,

L’avocado non è certo un frutto “magro”, ma sicuramente i suoi sono i cosiddetti “grassi buoni”. La bacca proveniente dal Messico con le sue 322 calorie e 29 grammi di grasso è catalogabile, a tutti gli effetti, più come un grasso che come un frutto. Si tratta però di grassi... altro

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TEST POSITIVO!!! Miracolo al GlutenFreeExpo | GlutenFreeFamily Episodio 9 | @GFExpo

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , , , ,

Novità, tradizione e innovazione al Gluten Free Expo di Rimini. Ci siamo stati ed abbiamo visto tutto ciò che di più importante era messo in rassegna. Dalle nuove farine deglutinate, alle tecniche per donare elasticità ai composti. Pizza, birra, pasta fresca, dolci, biscotti e tanto altro. Un mondo Senza Glutine... altro

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Sgrassare dopo l’abbuffata? 8 Piatti anti-pancia. Detox, ma con tanto gusto. Anche Senza Glutine

Di: luca | 1 Commento | | Categoria: Consigli in Cucina | Tag : , , ,

Ci avete mai pensato a quanto è inopportuno il pranzo di Pasqua così luculliano e la successiva arrostata di Pasquetta anch’essa decisamente abbondante? Se, infatti, a Natale si hanno tre mesi in più per smaltire le eventuali trasgressioni alimentari a base di dolci e altre leccornie, a Pasqua il tempo... altro

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Il Comandante Più Bello Del Mondo | GlutenFreeFamily sulla Costa Diadema Ep. 8 | @costacrociere @Costa_Press @CostaCruises

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , , , , ,

Parte la prima vera crociera Gluten Free (senza glutine) della #GlutenFreeFamily che salpa sull’ammiraglia di Costa Crociere, la Costa Diadema, una delle navi più grandi a solcare il nostro mar Mediterraneo. Non è la nostra prima crociere, anzi, questo tipo di vacanza ci piace moltissimo visto che coniuga la possibilità... altro

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Il Paradiso del Senza Glutine, ma Che Prezzi! | #GlutenFreeFamily al #GlutenFreeExpo | Episodio 7

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , ,

Novità, tradizione e innovazione al Gluten Free Expo di Rimini. altro

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8 modi + uno (furbissimo) per utilizzare il Bicarbonato dentro e fuori dalla cucina. Si risparmia e si salva l’ambiente

Di: luca | 6 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : ,

Qui su YouTube sbancano ormai i consigli più disparati, per l’acquisto del prodotto o elettrodomestico migliore, il consiglio della nonna con i piccoli rimedi naturali, la classifica dei prodotti top per la pulizia della casa…. Anche noi, che in cucina ci passiamo una vita, non vogliamo esimerci dal raccontarvi come... altro

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Come il Bimby, ma a 39 Euro! SFIDA VINTA | Episodio 4 #Foodlove

Di: luca | 11 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , ,

Si può sostituire il Bimby (o un cooking chef) con una macchina del pane? Si possono spendere solo 39€ e cucinare come col Bimby da quasi 1000€? Accettiamo la sfida al Bimby e vi dimostriamo che si può, con qualche limite, ma con tantissimo risparmio! altro

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