Ingredienti
- 350 gr farina "00"
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 3 cucchiai di latte
- 50 gr di miele
Ingredienti
- 350 gr farina "00"
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 3 cucchiai di latte
- 50 gr di miele
Come Fare degli Ottimi Biscottini al Miele. Anche Senza Glutine
Tipologia:
Cucina:
Preparazione
Questa è una delle ricette di biscotti più sane che esistono: solo latte farina, burro e miele.
In dieci minuti l’impasto è pronto!
Per la versione senza glutine, potete utilizzare la farina Mix C della Shar.
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Ingredienti
- 350 gr farina "00"
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 3 cucchiai di latte
- 50 gr di miele
[gard]
Passo dopo Passo
Passo 1
In un recipiente setacciare la farina, disporla a fontana e aggiungerci il burro a pezzetti, lo zucchero, il miele e l'uovo e iniziare ad impastare
Passo 2
Aggiungere poco per volta il latte e continuare a impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
Passo 3
A questo punto stendere la pasta alta circa 4-5mm e ricavarne i biscotti con le apposite formine
Passo 4
Spennellare con il latte, guarnire con granella di zucchero o zucchero semolato e cuocere in forno a 200° per 10-12 minuti
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Adelaide Melles
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1 Commento Nascondi i commenti
Che strano non vedere Ale cucinare….. Qui siamo agli antipodi.