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Tanti soldi e poca fatica con le “Lenticchie e patate” fatte con la macchina del pane – VIDEO e FOTO

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Ingredienti

  • 150 gr di Lenticchie
  • 1 Patata media
  • 1 spicchio d'Aglio
  • 1 foglia di Alloro
  • 3 cucchiai di olio
  • sale

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Tanti soldi e poca fatica con le “Lenticchie e patate” fatte con la macchina del pane – VIDEO e FOTO

Tipologia:
  • Vegetariana
Cucina:
    • Medio
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    Ingredienti

    • 150 gr di Lenticchie
    • 1 Patata media
    • 1 spicchio d'Aglio
    • 1 foglia di Alloro
    • 3 cucchiai di olio
    • sale

    Preparazione

    Si pensa da sempre che le lenticchie siano segno di prosperità e ricchezza e per questo è d’obbligo cucinarle ogni fine anno, con l’augurio che questa tradizione porti i frutti sperati!

    Quest’anno, però, ci teniamo lontano dai fornelli e prepariamo le nostre lenticchie con la macchina del pane in modo velocissimo, magari mentre ci dedichiamo ad altre ricette, in modo da averle pronte senza neanche accorgercene.

    Qui trovate tutti i consigli per utilizzare la macchina del pane come se fosse un piccolo Bimby.

    Ho aggiungo una patata per avere una bella cremosità, poi se v piace, potete aggiungere a inizio cottura una costa di sedano e una carota.

    I prodotti della ricetta sono stati offerti da Tigre Supermercati.

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    Ingredienti

    • 150 gr di Lenticchie
    • 1 Patata media
    • 1 spicchio d'Aglio
    • 1 foglia di Alloro
    • 3 cucchiai di olio
    • sale

     Passo 1

    Metto in ammollo in acqua fredda le lenticchie. Io avevo poco tempo le ho lasciate solo 10 minuti, se avete modo lasciatele di più. Accendo la macchina del pane e imposto il programma 11 delle marmellate. Aggiungo l’olio e l’aglio.

    Inserisco le lenticchie, appena l’aglio inizia a soffriggere e le patate a dadini. Coprire di acqua bollente.

     Passo 2

    Le lenticchie sono pronte in circa 40 minuti, basta comunque provarle. Io le ho servite con dei grissini ai semi di chia, ma sono ottima anche con crostini o quadrucci all’uovo.

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    alessia

    Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!

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