Dopo i rosti con patate e prosciutto, ho voluto provare questi con le zucchine che se non sono molto amate dai bambini, in questo modo le mangeranno sicuramente! E’ un contorno...
Con questa ricetta, orecchiette con verdure miste, ho voluto trovare una variante al “solito” minestrone, creando una pasta sostanziosa, mantecata con...
Un Ferragosto che si rispetti non può essere scevra di arrosticini: fantastici spiedini di carne di pecora, tipici della cucina abruzzese. La scampagnata di Ferragosto è da sempre caratterizzata nella mia...
Con la pasta brisè, si possono fare davvero mille cose, questa è una delle tante: un tortino con una crema di gorgonzola e funghi, piatto abbastanza veloce e molto apprezzato...