Ecco un primo gustoso, parecchio amato dai bambini, facile, veloce ed anche bello da vedere! Io ho utilizzato un riso parboiled che è sottoposto ad un trattamento con il vapore...
Gli spaghetti con zucchine sono un grande classico, sempre apprezzato, semplice e veloce. Io scelgo di frullare una parte del condimento, in modo da creare una...
La frittata al pesto è un modo per trasformare la solita frittata in chiave estiva, da servire anche fredda come antipasto, secondo piatto o piatto unico, magari in mezzo ad un...
Il classico risotto allo zafferano rivisitato leggermente per aggiungere cremosità e dare un gusto più pieno con il meraviglioso “oro rosso” di Navelli (AQ). Il tempo di cottura su queste padelle...