Tra i mille modi di cucinare i filetti di platessa, vi propongo questi, alla Sorrentina, con una morbida panatura fatta di farina che dà consistenza al pesce e un saporito...
Per trovare un’alternativa alle “solite” linguine con i gamberetti, ho aggiunto un tocco di sapore, anzi vere e proprie scaglie di sapore: parmigiano reggiano. La forza di questo primo è...
Nulla di più salutare di un bel minestrone, specie con le verdure fresche. Per fare prima, visto che capita sempre di dover preparare la cena con molto anticipo, per trovarla pronta...