| 6 biscotti senza glutine | |
| 110 gr zucchero | |
| 200 ml panna da montare | |
| 200 ml latte |
Gelato pan di stelle, ricetta senza glutine, facile e veloce, pochissimi ingredienti per una merenda o fine pasto eccezionale.
Fare un gelato partendo da qualche biscotto, panna e latte, la trovo un’idea sfiziosa e da sfruttare assolutamente… Pensate a come sarà contento un bambino celiaco di gustare un buon gelato con qualche pezzetto di biscotto dentro!
Sì, perché potete tritare tutti i biscotti, o lasciarne un paio da spezzare grossolanamente e aggiungere direttamente in gelatiera per creare una consistenza diversa!
Se volete, in alternativa ai biscotti, potete utilizzare direttamente la crema pan di stelle, ovviamente senza glutine!
Io l’ho fatta in casa con nocciole e cioccolato, in pochissime mosse => guarda la ricetta!
Se ve li siete persi, vi consiglio:
[argento]
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1 Done |
PASSO 1Frullare tutti gli ingredienti ben freddi insieme. |
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2 Done |
PASSO 2Aziono la gelatiera e verso il composto nel contenitore, lascio andare il programma fino alla fine (con la mia gelatiera dura 40 minuti!). |
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Io ho sempre il problema di far arrivare i biscotti a trasformarsi in gelato….Ahimè:):):)