Ingredients

	260 g farina mix C Schaer
	2 uova
	150 g zucchero
	30 g cacao amaro
	220 g latte
	90 g olio di girasole
	1 bustina lievito per dolci
	qb buccia di limone
	3 banana mature

NON CREDEVO FOSSE COSÌ SOFFICE! Banana Bread Senza Glutine Velocissimo | VivoGlutenFree

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Family ciao, sono Ale!
Oggi prepariamo insieme un banana bread senza glutine con banana e cacao, soffice, profumato e pronto in pochi minuti
È perfetto per colazione o merenda, piace a tutti e… nessuno crederà che sia senza glutine!

Consigli di Ale:

Le banane ben mature rendono l’impasto naturalmente dolce e super morbido!
Puoi aggiungere gocce di cioccolato o noci tritate per un tocco extra.
Si conserva soffice per giorni, anche in frigo: basta scaldarlo 10 secondi al microonde.

E tu… vuoi assaggiare?

Steps

1 Done	Monta uova e zucchero per 2-3 minuti, poi aggiungi la buccia di limone e l’olio a filo.
2 Done	Frulla due banane e uniscile al composto con il latte.
3 Done	Setaccia farina e lievito, aggiungili poco alla volta.
4 Done	Unisci il cacao amaro.
5 Done	Versa l'impasto nello stampo e decora con fettine di banana. (stampo 20×10 cm)
6 Done	Cuoci in forno statico a 180°C per 45 minuti.