#VANLIFE: I Pancake Senza Glutine più Facili e Veloci da Fare in Camper
Tipologia:
Facilissimi, in pochi minuti!
20 min
Porzioni 4
Facile
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Preparazione
Oggi facciamo insieme i pancake più facili da cucinare nella piccola cucina di un camper! Se vuoi semplificare il lavoro, puoi portare solo un preparato, uova e latte per avere pancake soffici da farcire come preferisci.
#Family💛 hai presente quanto siano amati i pancake in questa famiglia? Anche in camper non ci si rinuncia, allora ecco un modo alternativo per semplificare il tutto!
Come fare?
Abbiamo utilizzato un preparato a cui vanno aggiunti solo uova e latte. Il preparato è facilmente trasportabile, si conserva a lungo, i pancake si preparano con ciotola e forchetta. Inoltre, basta usare una qualsiasi padella antiaderente ed in pochi minuti, il gioco è fatto!
Questo preparato è senza lattosio, come il latte che abbiamo utilizzato.
Aggiungo le uova e il latte al preparato, mischio con la forchetta rendendo tutto omogeneo.
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Fatto
PASSO 2
Metto la padella a scaldare sul fuoco, aggiungo un goccio di olio e la pastella fino a formare un disco.
Lascio cuocere a fuoco medio, fino a quando non si formano delle bolle in superficie, a quel punto giro il pancake per 2 o 3 minuti, fino a quando è ben dorato.
Farcisco a piacimento (con creme spalmabili, sciroppo d'acero, miele, frutta fresca o secca...)
Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta.
Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!
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