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#VANLIFE: I Pancake Senza Glutine più Facili e Veloci da Fare in Camper

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Ingredienti

Regola in base alle Porzioni:
130 gr Preparato per Pancakes io ho utilizzato quello Schaer
2 uova
180 ml latte senza lattosio
Per la padella:
olio di semi o burro

Ingredienti

  • Per la padella:

#VANLIFE: I Pancake Senza Glutine più Facili e Veloci da Fare in Camper

Tipologia:
  • Senza Glutine
  • Senza Lattosio

Facilissimi, in pochi minuti!

  • 20 min
  • Porzioni 4
  • Facile
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Preparazione

Oggi facciamo insieme i pancake più facili da cucinare nella piccola cucina di un camper! Se vuoi semplificare il lavoro, puoi portare solo un preparato, uova e latte per avere pancake soffici da farcire come preferisci.

#Family💛 hai presente quanto siano amati i pancake in questa famiglia? Anche in camper non ci si rinuncia, allora ecco un modo alternativo per semplificare il tutto!

Come fare?

Abbiamo utilizzato un preparato a cui vanno aggiunti solo uova e latte. Il preparato è facilmente trasportabile, si conserva a lungo, i pancake si preparano con ciotola e forchetta. Inoltre, basta usare una qualsiasi padella antiaderente ed in pochi minuti, il gioco è fatto!

Questo preparato è senza lattosio, come il latte che abbiamo utilizzato.

La ricetta dei pancake senza preparato, con farina di riso, la trovi qui!

 

Passo dopo Passo

1
Fatto

PASSO 1

Aggiungo le uova e il latte al preparato, mischio con la forchetta rendendo tutto omogeneo.

2
Fatto

PASSO 2

Metto la padella a scaldare sul fuoco, aggiungo un goccio di olio e la pastella fino a formare un disco.
Lascio cuocere a fuoco medio, fino a quando non si formano delle bolle in superficie, a quel punto giro il pancake per 2 o 3 minuti, fino a quando è ben dorato.
Farcisco a piacimento (con creme spalmabili, sciroppo d'acero, miele, frutta fresca o secca...)

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alessia

Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!

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