Le crepes con crema di asparagi sono un primo vegetariano sfizioso e facile da preparare anche nella versione senza glutine che vi permetterà di fare una splendida figura con ospiti...
Non capita spesso di trovare delle belle fragole fuori stagione e non ho saputo resistere a queste! Ho preparato per la cena di San Valentino un risotto, proprio con questo...
Le crepes sono una delle preparazioni base che più amo. Forse perchè alcuni piatti tipici della mia città sono fatti proprio con le crepes: basti pensare al timballo e alle scrippelle...