Contro i chili di troppo una buona colazione e una cena parca
Migliora il metabolismo e si bruciano più calorie nella giornata
Una grande colazione e una cena parca: questo il segreto contro i chili di troppo secondo uno studio apparso sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Fare una colazione abbondante, infatti, aumenta le calorie che si bruciano durante tutto il giorno migliorando il metabolismo dell’individuo. Lo studio è stato condotto da Juliane Richter, dell’Università di Lubecca in Germania.
Gli esperti tedeschi hanno coinvolto un piccolo gruppo di individui in un esperimento nel loro laboratorio: per tre giorni i partecipanti dovevano consumare una colazione parca e una cena abbondante e poi per altri tre giorni fare il contrario, ovvero consumare il pasto più abbondante al mattino.
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Gli esperti hanno usato una misura detta ‘termogenesi’, per valutare il metabolismo degli individui nel primo e nel secondo scenario. È emerso che mangiando poco a colazione si ha più appetito durante il resto del giorno e soprattutto un desiderio intenso di dolci; ma soprattutto si è visto che consumando un pasto abbondante al mattino il metabolismo dell’individuo diviene più attivo e quindi, in sostanza, brucia più calorie durante l’intera giornata. Secondo gli esperti la colazione abbondante è una via ‘anti-ciccia’ che va bene sia per chi deve perdere peso, sia per chi vuole semplicemente mantenersi in forma.
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Luca … dovevano chiamare me, per questi test. Io mangio anche dopo una colazione abbondante.:D