Oggi a Cena – Mai lavare il pollo prima di cuocerlo, i batteri si diffondono – 26 febbraio 2020
Mai lavare il pollo prima di cuocerlo, i batteri si diffondono
Il trucco, preparare la carne per ultima
Il pollo non va lavato prima della cottura, per evitare che eventuali batteri presenti si diffondano in cucina. Lo afferma un rapporto realizzato dal Department of Agriculture statunitense e dalla North Carolina State University, da cui sono emersi anche cinque ‘trucchi’ per minimizzare i rischi.
••• 👩🍳 VUOI IMPARARE I MIEI SEGRETI IN PRIVATO? CHIEDIMI COME 👩🍳
••• 🖥 È USCITO IL MIO PRIMO VIDEO CORSO SENZA GLUTINE
••• 🛒 LA NOSTRA VETRINA 🛒 •••
ISCRIVITI PER ALTRE RICETTE
LE RICETTE DEL GIORNO!
Pane Casereccio Perfetto, ma con la Macchina del Pane
NO Pane in Cassetta!
Io ho trovato la dose perfetta e i tipi di farina per fare un pane della consistenza e sapore che ci piace molto, è comodissimo da fare a pranzo per la cena o la sera per la mattina, visto la lunga lievitazione.
Cosce di Pollo e Patate in Padella, Come Farle in Poco Tempo
Probabilmente quasi tutti siamo in grado di cucinare del pollo in padella con patate, ma se volete, eccovi qualche dritta per risparmiare tempo ed avere delle patate morbide dentro e ben rosolate fuori!
Inoltre questa è una ricetta “salvacena” con cui accontenterete davvero tutti!
Torta Mimosa Senza Glutine e Senza Lattosio con Crema Diplomatica e Bagna al Limoncello
La mia torta mimosa è senza glutine e senza lattosio, con crema diplomatica e pan di spagna con bagna al limoncello.
Varianti della mimosa
La torta mimosa conta diverse varianti: c’è chi l’arricchisce con la frutta (ananas o fragole), ma alcune sono davvero fantasiose con amarene o frutti bosco.
Gli irriducibili amanti del cioccolato, azzardano anche con qualche scaglia e la crema diplomatica può diventare una crema chantilly!
