Allarme Costi dei Prodotti Senza Glutine, Il Presidente AiC Basilicata: “Costi Troppo Elevati”
La celiachia è una condizione cronica dell’intestino tenue causata dall’assunzione di glutine in individui geneticamente predisposti, ed è riconosciuta come “malattia sociale” dal 2005. Secondo Rocco Laguardia, presidente dell’Associazione Italiana...
