Chef luca

luca

Posts: 158 // Recipes: 42

Tutte le Ricette e messaggi di luca

Microonde Sei un Cancro? 10 Consigli ed i Rischi per la Salute

Di: luca | 4 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , , , , , ,

L’uomo cuoce il cibo dalla scoperta del fuoco, una scoperta che ha rivoluzionato il modo stesso di pensare della razza umana, ma fino a 80 anni fa non aveva mai escogitato altro modo di cuocere se non sul fuoco o comunque con il fuoco (pensiamo ai forni a legna diventati... altro

Continua

Le Fette Biscottate Integrali Fanno Ingrassare? Ecco Come Scegliere le Migliori e le Ricette delle Migliori Colazioni

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , ,

Chi segue una dieta ipocalorica o semplicemente vuole fare attenzione al regime alimentare parte dalla colazione, spesso le fette biscottate, sono un paracadute, facile da reperire che non ci costringe ai fornelli di prima mattina ed è un alimento sano…Almeno si spera! Abbiamo già parlato della farina bianca e dei... altro

Continua

Allarme GLUTENFOBIA, come Superarla e Vivere Bene con il Proprio Corpo

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: FOODLOVE | Tag : , , , , , , , ,

È una miscela proteica colloidale, viscosa ed elastica, viene usata nell’apprettatura dei tessuti, nell’industria degli adesivi e della carta. La mangiate tutti i giorni senza, quasi, rendervene conto… è formata prevalentemente da gliadina e glutenina ed è innocua se non si è intolleranti… È il GLUTINE! Innocuo, insapore, ma utilissimo ed... altro

Continua

Metti Massa e Digerisci Meglio con il Riso Selvatico

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , ,

Noto anche come riso selvaggio o riso indiano, il riso selvatico è una varietà di grano proveniente dal Nord America, dove viene chiamato anche “water oat”, la cui traduzione è “avena dell’acqua”, in riferimento alla pianta dalla quale il riso selvaggio viene estratto, la zizania acquatica. Si presenta con chicchi... altro

Continua

i Trabocchi, Termoli e l’Incubo del Cibo. il Molise ESISTE pt.01 – Vlog Senza Glutine

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: GlutenFreeFamily | Tag : , , , , , , , , , , ,

“Saremo felici o saremo tristi, che importa? Saremo l’uno accanto all’altra. E questo deve essere, questo è l’essenziale.” (G. D’Annunzio) Volevamo vedere i trabocchi, volevamo vedere Termoli e la costa molisana che si affaccia esclusivamente sul mare Adriatico, così siamo partiti per un altro viaggio Senza Glutine e ci siamo... altro

Continua

Come Perdere Peso con l’Insalata Iceberg. I 6 Incredibili Benefici

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , ,

Ha una forma molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato. E’ una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata, essendo spesso parte o ingrediente principale dell’omonima pietanza. Stiamo parlando della lattuga, nello specifico della lattuga... altro

Continua

American BBQ? 5 Consigli per un Barbecue Perfetto Anche Vegan!!

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , , , , ,

Per gli amanti della carne alla brace, o delle alternative ‘green’ per vegetariani e vegani, l’estate rappresenta l’occasione ideale per organizzare una grigliata nel giardino di casa. A chi vorrebbe invitare amici e parenti, ma proprio non sa da che parte iniziare, basterà seguire i 5 consigli per realizzare un... altro

Continua

10 Benefici Veri delle Banane nel Corpo, una Manna!

Di: luca | 2 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , , , , , , ,

Appartenente alla famiglia delle Musaceae, il suo nome scientifico è Musa acuminata, Musa balbisiana o l’ibrido Musa acuminata × balbisiana. Stiamo parlando delle banane. Intorno al 1516 la pianta di banana fu introdotta dai portoghesi in America dall’Africa. In quell’occasione la parola banana entrò a far parte della lingua portoghese... altro

Continua

Le Cipolle Fanno Piangere, 7 Consigli per Non Versare Lacrime

Di: luca | 1 Commento | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , ,

E’ come una sorta di ‘tassa’ da pagare per poter poi godere della bontà e delle qualità nutritive della cipolla: affettandola si finisce quasi inevitabilmente per piangere. Il motivo risiede in un meccanismo complesso, per alcuni aspetti già noto, che coinvolge un composto chiamato fattore lacrimatorio e degli enzimi che... altro

Continua

Spinaci, Buoni e Salutari, Aiutano a Mantenere la Forma Fisica. Tutti i Trucchi che Devi Conoscere

Di: luca | 0 Commenti | | Categoria: Consigli della nonna | Tag : , , ,

Spinaci, cavoli e uova aiutano a restare fisicamente in forma, ma hanno anche benefici cognitivi. A concentrarsi sul ruolo della luteina in essi contenuta è uno studio pubblicato su Frontiers in Aging Neuroscience. La luteina è una sostanza nutritiva che il corpo non può produrre da solo, per cui deve... altro

Continua
disclaimer

Il sito Cucina24ore.it intende fornire una serie di informazioni su prodotti senza glutine e intolleranze in genere. Suggerimenti e informazioni sono elaborati in base ad esperienze personali. NON SI INTENDE SOSTITUIRE, IN NESSUN MODO, FARMACISTA, MEDICO O MEDICO OMEOPATA AI QUALI SPETTA QUALSIASI PRESCRIZIONE TERAPEUTICA. Qualunque informazione fornita su questo sito, quindi, non sostituisce in ogni caso una idonea valutazione del medico curante. Il contenuto del sito è di carattere informativo.