Il Cioccolato Fondente fa Ingrassare? Posso Mangiarlo se sono a Dieta?

Il cioccolato fondente è un alimento che salva l’umore e preserva la salute, in più è gustoso e dona uno spuntino soddisfacente senza troppi sensi di colpa. Ma possiamo mangiarlo se siamo a dieta?

Quante calorie ha il cioccolato fondente?

Un etto di cioccolato fondente conta circa 540 calorie, per cui certamente non si può abusarne a maggior ragione se si segue una dieta ipocalorica, ma come sempre diciamo nelle giuste quantità, nessun alimento è davvero dannoso per la dieta.

E’, inoltre, sempre vero che la buona riuscita di una dieta non dipende dall’assunzione di un alimento che si ritiene “sbagliato”… Sempre se non si esagera!

TUTTE LE NOSTRE RICETTE CON COCCOLATO

Le giuste quantità, gli abbinamenti, l’accurata lettura dell’etichetta del cioccolato che stiamo per comprare, possono certamente consentirci di non rinunciarvi, anche se siamo a dieta.

Saccottini al Cioccolato e Panna nell’Impasto Senza glutine

Come scegliere il cioccolato “giusto”?

Non tutti i tipi di cioccolato sono uguali tra loro in quanto a caratteristiche e “benefici” all’organismo!

Quale scegliere? Non ci sono dubbi sul fatto che il cioccolato da scegliere per il massimo dei benefici è il fondente almeno al 72%: più il cioccolato contiene cacao, meglio è!

Ciambellone Senza Glutine e Burro al Cioccolato Fondente

Tutti i benefici del cioccolato

Il cacao, ingrediente principe del cioccolato fondente, contiene acido folico, ferro, rame, magnesio, vitamine del gruppo B; contiene, inoltre, flavonoidi e polifenoli per questo apporta notevoli benefici alla salute del cuore e vasi sanguigni, contribuendo a prevenire malattie cardiovascolari.

E’ un ottimo stimolatore del sistema immunitario e protegge il sistema nervoso dall’azione ossidativa dei radicali liberi.

I grassi contenuti nel cioccolato fondente sono grassi “buoni” in quanto rallentano l’assorbimento degli zuccheri ematici e donano un notevole senso di sazietà!

Ultimo, ma non ultimo beneficio del cioccolato fondente è il buon umore che regala il suo consumo!

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alessia

Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!