700 gr petto di pollo | |
2 uova | |
150 gr farina di riso | |
pangrattato senza glutine | |
sale | |
formaggio filante | |
prosciutto cotto | |
500 ml olio per friggere |
Croccanti e filanti!
Oggi cordon beu senza glutine per tutti un piatto preferito da bambini, ma anche adulti, che svolta in poco tempo una bella cena, croccante e filante!
Perfetti per l’ospite dell’ultimo minuto, in poco tempo, faremo un figurone…. e la panatura rimarrà ben salda al pollo!
1 Fatto |
PASSO 1Sbatto le uova e metto il sale sulle fettine di pollo. |
2 Fatto |
PASSO 2Passo la fettina così chiusa nella farina di riso, nell'uovo e nel pan grattato. |