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Torta al Cacao Senza Glutine – Ricetta Facile e Velocissima anche per Imbranati!

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Ingredienti

Regola in base alle Porzioni:

	180 gr farina senza glutine Io ho utilizzato il mix C di Schar
	2 cucchiaini lievito per dolci
	250 gr panna per dolci La Hoplà è senza glutine
	180 gr zucchero
	90 gr burro
	2 uova
	1 bustina vanillina
	75 gr cacao amaro

Ingredienti

180 gr farina senza glutine
Io ho utilizzato il mix C di Schar
2 cucchiaini lievito per dolci
250 gr panna per dolci
La Hoplà è senza glutine
180 gr zucchero
90 gr burro
2 uova
1 bustina vanillina
75 gr cacao amaro

Torta al Cacao Senza Glutine – Ricetta Facile e Velocissima anche per Imbranati!

Name: Torta al Cacao Senza Glutine – Ricetta Facile e Velocissima anche per Imbranati!
Total time: 1 h
Yield: 8 Porzioni
Cuisine: Senza Glutine
Ingredients: farina senza glutine: 180 gr; lievito per dolci: 2 cucchiaini; panna per dolci: 250 gr; zucchero: 180 gr; burro: 90 gr; uova: 2; vanillina: 1 bustina; cacao amaro: 75 gr

Tipologia:

Una soffice delizia al cioccolato!

1 h
Porzioni 8
Facile

Preparazione

Un classico a cui neanche i celiaci dovranno rinunciare: la torta al cacao.

Velocissima, adatta anche ad un fine pasto (potete prepararla il giorno prima), se accompagnata da gelato al fiordilatte (ma per me il massimo è il gelato al caramello!) o semplicemente con panna.

Potete scegliere di tagliarla e farcirla al centro. Per la versione senza glutine, utilizzo il Mix C della Schar.

Passo dopo Passo

1 Fatto	PASSO 1 Dopo aver acceso il forno a 180 gradi, metto in una ciotola il cacao, lo zucchero e la vanillina.
2 Fatto	PASSO 2 Aggiungo le uova, il burro che ho fatto precedentemente fondere in un pentolino a fuoco bassissimo e la panna.
3 Fatto	PASSO 3 Mescolo tutto e, infine, aggiungo lievito e farina.
4 Fatto	PASSO 4 Verso nella teglia imburrata e infarinata (io volevo una torta bassa, da accompagnare al gelato, quindi ho scelto una teglia da crostata del diametro di 28 cm).
5 Fatto	PASSO 5 Inforno a 180 gradi per 40/50 minuti (faccio la prova stecchino dopo i primi 40 minuti).
6 Fatto	PASSO 6 Una volta sfornata e raffreddata, cospargo di zucchero a velo.

alessia

Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!