Il Risotto alla Vongole e Zafferano è un primo di pesce molto raffinato e semplice da fare, sia con le vongole confezionate, fresche o surgelate. E’ chiaro che l’ideale è utilizzare...
Gli spaghetti con zucchine sono un grande classico, sempre apprezzato, semplice e veloce. Io scelgo di frullare una parte del condimento, in modo da creare una...
Questa è una focaccia rustica, gustosissima e molto gradita a chi ama le fave e il sesamo. Da servire da sola a tocchetti per antipasto o come stuzzichino o da...
Con il caldo infernale e la bella stagione in corso, i centrifugati salvano davvero la vita! Ho comprato una bella cassetta di frutta di stagione e mi sono sbizzarrita creando...