316 kcal non sono affatto poche per un etto di ceci, ma le proprietà di questo legume superano di gran lunga i “contro”: energetici e ricchi di proteine vegetali...
Una zuppa molto saporita grazie al prosciutto, piace ai bambini ed è ottima il giorno dopo la preparazione. Frullando una piccola parte di fagioli e la patata, assicuriamo alla zuppa...