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Tiramisù al Caffè Senza Uova Crude e Senza Glutine, Variante al Cacao

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Ingredienti

Regola in base alle Porzioni:
250 gr ricotta
50 gr zucchero a velo
100 gr cioccolato fondente
2 tazzine caffè zucchero a seconda dei gusti
savoiardi
Variante al cacao:
20 gr cacao amaro per la crema e la bagna
latte

Ingredienti

  • Variante al cacao:

Tiramisù al Caffè Senza Uova Crude e Senza Glutine, Variante al Cacao

Tipologia:
  • Senza Glutine

Perfetto da trasportare e condividere ovunque!

  • 20 min
  • Porzioni 8
  • Facile
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Preparazione

Tiramisù senza uova crude (nella crema) e senza glutine in barattolo con ricotta e scaglie di cioccolato, un dolcetto che piace a tutti, anche nella versione al cacao, oltre che classico al caffè. Perfetto anche per i bambini.

#Family💛 ho pensato di portare questo dolce in camper, semplice da preparare prima, con pochi ingredienti, facile da trasportare e si conserva per tanti giorni.

Con queste dosi, puoi ottenere 8 vasetti monoporzione.

Variante al cacao

Per offrirlo anche ai bimbi, puoi creare una bagna di latte e cacao e per la versione dark, aggiungere del cacao alla crema.

Passo dopo Passo

1
Fatto

PASSO 1

Preparo il caffè, aggiungo zucchero e lascio raffreddare.
Taglio il cioccolato a scaglie.

2
Fatto

PASSO 2

Preparo la crema: aggiungo lo zucchero alla ricotta e mischio con la frusta, poi la divido in due.
Ad una parte aggiungo un paio di cucchiai di caffè, all'altra il cacao.

3
Fatto

PASSO 3

Taglio i savoiardi a pezzi di 3 cm circa, li bagno nel caffè e li sistemo dritti nei vasetti.
La bagna al cacao la preparo con latte e cacao ben sciolto.

4
Fatto

PASSO 4

Creato il fondo di savoiardi, aggiungo le due creme e completo con le scaglie di cioccolato.

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alessia

Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!

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