| 2 cucchiai farina senza glutine | |
| 2 cucchiai zucchero | |
| 1 uova | |
| 1 cucchiaio olio di semi di girasole | |
| 1 cucchiaio latte | |
| 3 gr lievito per dolci | |
| 1 spicchio mela | |
| cannella in polvere | |
| zenzero | |
| 4 noci |
La possono fare anche i bambini!
Family, oggi facciamo una torta in tazza di Natale al microonde, pronta 5 minuti senza glutine, senza burro e lattosio con mele, noci e spezie natalizie, la impasti nella tazza con un cucchiaino senza sporcare altro e cuoci al microonde. In 5 minuti hai un dolce di Natale, che possono fare anche i bambini.
Le dosi indicate sono per una torta in tazza.
Per la torta in tazza ne serve davvero poco, ho utilizzato un latte senza lattosio, puoi sostituire con bevanda vegetale oppure con un goccio di acqua.
Se vuoi eliminare il lievito per dolci in bustina e il mais dalla torta in tazza, puoi utilizzare il mix It Schaer (a base di farina di riso e fecola di patate) al posto del mix per pane e 2 gr di bicarbonato e 5 gr di cremor tartaro al posto del lievito per dolci.
Per il mio microonde la cottura perfetta è a 900 W per un minuto e 40 secondi. La torta deve crescere e sbordare dalla tazza, dopo un minuto e mezzo puoi fare la prova stecchino.
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1 Fatto |
PASSO 1Verso una parte di olio nella tazza e ungo bene i bordi. |
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2 Fatto |
PASSO 2Aggiungo l'uovo e sbatto con il cucchiaino, aggiungo anche il latte e la parte restante dell'olio. |
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3 Fatto |
PASSO 3Aggiungo zenzero e cannella, la mela a cubetti piccoli, le noci. |
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8 Commenti Nascondi i commenti
Devo provare assolutamente.
ciao bellissima ricetta e velocissima il che davvero non guasta mai!!solo che ho sentito un pò pareri discordanti sulla cottura a microonde. c’è chi sostiene che non fa tanto bene, voi che ne pensate?sono solo dicerie?grazie di
grazie di cuore!!!!siete bravissimi!!
Certamente nel microonde viene rapidissima. Ma per chi ha il forno tradizionale, quanto ci vuole? Grazie
Appena fatto una storia su Instagram: dipende dalle dimensioni dello stampo, 180 gradi statico, consiglio la prova stecchino dopo la lievitazione!
Si’ mi piacerebbe vedere la versione senza uovo.
Mi piacete molto, siete simpatici e mi date spesso tante idee da replicare
Grazie mille!
salve. Accorpo due domande: si può fare senza uovo e… se uso il forno tradizionale? Grazie se vorrai rispondermi