Celiachia

“Red Flag” In Dating: Essere Celiaci è Davvero un Ostacolo Così Grande?

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Per molti, seguire una dieta priva di glutine è visto come un capriccio, ma per chi è affetto da celiachia, è una necessità vitale. Purtroppo, questo ha portato molte persone...

Celiachia: Scoperto il Meccanismo che Innesca l’Intolleranza al Glutine

Celiachia e Intolleranze

Un team di ricercatori ha individuato nelle cellule epiteliali intestinali il possibile innesco dell’intolleranza al glutine che causa la celiachia....

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La Rivoluzione Normativa della Celiachia: Un Viaggio Attraverso le Leggi Italiane | Cap. 11 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

21Dal lontano 1951 con la Legge 327, che disciplinava la produzione e vendita degli alimenti per la prima infanzia, alla...

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I Pazzeschi Numeri della Celiachia: Dati 2022 | Cap. 10 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

La celiachia, una malattia autoimmune cronica, continua a influenzare la vita di un considerevole segmento della popolazione. Secondo le statistiche...

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Prodotti Senza Glutine “GRATIS” = Erogabili? | Cap. 9 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

In Italia, i prodotti senza glutine erogabili gratuitamente sono un’opportunità fondamentale per coloro che seguono una dieta senza glutine. Questi...

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Prodotti “Senza Glutine” Facciamo Chiarezza: Guida alla Dieta per i Celiaci | Cap. 8 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

Il trattamento fondamentale per chi soffre di celiachia è un regime alimentare privo da glutine, che richiede l’esclusione rigorosa di...

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Progetto Pilota Salvavita: Screening per il Diabete di Tipo 1 e la Celiachia | Cap. 7 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

Il Ministero della Salute ha avviato un ambizioso progetto pilota per valutare la fattibilità e l’accettabilità di uno screening nazionale...

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Scoprire la Celiachia: Lo Screening di Massa Rivela Dettagli Ignoti | Cap. 6 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

La celiachia, una condizione influenzata dalla genetica e dall’assunzione di glutine, colpisce solo una piccola percentuale dei soggetti a rischio. La recente Legge n. 130 del 15 settembre 2023 in...

Dove si nasconde la Celiachia: Il Case-Finding e lo Screening di Massa | Cap. 5 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

Nella ricerca della celiachia, l’Italia ha adottato una strategia mirata, il case-finding, che seleziona i soggetti per i test sierologici e strumentali in base a segni, sintomi, familiarità e altre...