Dopo aver preparato una bellissima pagnotta di pane senza glutine con la macchina del pane Sana, mi è venuta voglia di un piatto che quando lo faceva la mamma era...
Quando diciamo “ragù” pensiamo alla bella Romagna, eppure questo nome ha un etimologia francese ragoûter, che vuol dire risvegliare l’appetito! Anche...
Si pensa da sempre che le lenticchie siano segno di prosperità e ricchezza e per questo è d’obbligo cucinarle ogni fine anno, con l’augurio che questa tradizione porti i frutti...
Ho provato per la prima volta a fare la zuppa di castagne, con la voglia di sperimentarne la cottura con la macchina del pane che ha superato pienamente l’esame. Per chi...