• Home
  • I Segreti della Besciamella Fatta in Casa Senza Glutine e Due Paste al Forno Buonissime e Velocissime
0 0
I Segreti della Besciamella Fatta in Casa Senza Glutine e Due Paste al Forno Buonissime e Velocissime

Condividi sul tuo social network:

Oppure semplicemente copia e incolla questo url

Ingredienti

25 gr burro
25 gr farina di riso
250 ml latte
noce moscata
sale
pepe se gradito

Salva questa Ricetta

Ingredienti

I Segreti della Besciamella Fatta in Casa Senza Glutine e Due Paste al Forno Buonissime e Velocissime

Tipologia:
  • Senza Glutine
  • Tradizionale
  • 10
  • Facile
Condividi

Preparazione

Preparazione base per lasagne, crepes, torte rustiche. Per ottenere la besciamella senza glutine ho sostituito la farina tradizionale con quella di riso.

Occorre, davvero, poco tempo e il risultato fatto in casa è ottimo.

CONSIGLIO PER GLI AVANZI
La besciamella è una di quelle preparazioni base che può essere utilizzata per moltissimi piatti, proprio come le due paste al forno che vi mostro nel video che sono anche buonissime e velocissime da cucinare.

Se mi avanza, la “riciclo” per rendere più appetitose le verdure, ad esempio per preparare le zucchine o una buonissima caprese liquida.

Passo dopo Passo

1
Fatto

PASSO 1

Metto il burro in un pentolino e faccio sciogliere a fuoco basso.
Aggiungo la farina di riso e amalgamo con una frusta: viene fuori un composto compattissimo.

2
Fatto

PASSO 2

Aggiungo il latte precedentemente salato e mescolo finche non si addensa, sempre a fuoco basso.
A fuoco spento, aggiungo la noce moscata e pepe se gradito.

Condividi

alessia

Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta. Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!

precedente
Pancakes anche senza glutine
successivo
Zucchine e porri in salsetta saporita
precedente
Pancakes anche senza glutine
successivo
Zucchine e porri in salsetta saporita

Aggiungi il tuo commento

Iscriviti alla nostra Newsletter, è gratis!

in più 10€ BONUS !

sulla tua nuova carta di pagamento Hype di Banca Sella