| 1 uova | |
| 250 gr ricotta | |
| 100 gr farina di riso | |
| 50 gr fecola di patate | |
| 160 gr zucchero | |
| 8 gr lievito per dolci | |
| 50 gr uvetta | |
| rum | |
| buccia d'arancia |
Nessuno si accorgerà che sono senza glutine!
Biscotti di Natale perfetti da confezionare e regale a tutti, belli e buoni per tanti giorni con decorazioni semplici e ricette veloci! 5 ricette perfette per di biscotti tradizionali che piaceranno a tutti!
Con queste dosi otterrai 12 biscotti
#Family💛 quante ricette di Natale abbiamo fatto insieme in questi anni? I biscotti di Natale danno tanta soddisfazione, sono facili da fare e perfetti da regalare perchè restano buoni per giorni!
Ecco allora tutti i trucchi e procedimenti per 5 biscotti infallibili da confezionare per amici e parenti!
[argento]
Oltre alle ricette, ti lascio qualche consiglio per organizzare la preparazione e la conservazione di tutti questi biscotti.
1 – La cosa bella è che puoi prepararli anche prima e tutti con la planetaria (con il gancio a foglia); basterà seguire le ricette e mischiare gli ingredienti nell’ordine indicato in planetaria.
2 – Ti consiglio anche di raddoppiare le dosi, così avrai più biscotti con un unico impasto!
3 – Se non confezioni subito i tuoi biscotti, puoi conservarli nella scatole di latta o barattoli e poi procedere al confezionamento.
4 – Per il confezionamento scegli dei sacchetti già pronti con la base rigida in modo che i biscotti non possano spezzarsi oppure scatole di cartone.
5 – Quando confezioni i biscotti, cerca di sigillare bene i sacchetti o le scatole, in modo che si conservino per tanti giorni anche anche nelle confezioni regalo.
6 – Semplicemente mettendoli in un cesto natalizio, farai la gioia di tante persone!
Ti propongo 4 grandi classici del Natale, più un biscotto semplicissimo solo con farina di riso con uvetta o cioccolato (anche entrambi!) o qualsiasi guarnizione ti piaccia!
Con una frolla facile facile e gli stampi giusti, puoi fare i classici biscotti doppi farciti con marmellata o qualunque crema spalmabile.
Ti riporto il costo approssimativo delle materie prime che servono per 12 biscotti:
(i prezzi rispecchiano una media e sono riferiti al momento in cui scriviamo)
1 uovo € 0,33
250 gr ricotta € 1,84
buccia d’arancia
100 gr farina di riso € 0,52
50 gr fecola di patate € 0,22
8 gr mezza bustina lievito per dolci € 0,10
160 gr zucchero € 0,27
50 gr uvetta € 0,56
TOTALE € 3,84
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1 Done |
PASSO 1Se scegli l'uvetta, mettila subito in ammollo nel rum o in acqua. |
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2 Done |
PASSO 2Aggiungo farina, fecola e lievito, mischio con un cucchiaio. |
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3 Done |
PASSO 3Inforno nel forno preriscaldato a 180 gradi statico per 25 minuti nel livello centrale. |
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Spero di farli presto