Senza Glutine

Una Terapia Innovativa “Spegne” la Celiachia. La Ricerca dell’Università di Losanna

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Una scoperta sensazionale apre nuove prospettive nella lotta contro la malattia celiaca, offrendo speranze concrete a milioni di persone in tutto il mondo che convivono con questa patologia. Una svolta...

lucadeejay

22 Marzo 2025

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Zeppole e Graffe: Pronte in un Lampo e Super Soffici! Il Trucco per Friggerle Perfettamente

Cooking Time: 1 ora

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Le zeppole, graffe o graffette senza glutine alla ricotta istantanee, sono davvero velocissime, sfiziose e facili da fare per un...

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Il Pane Fatto in Casa che Ti Cambierà la Vita: Morbido, Veloce e Perfetto! | VivoGlutenFree

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Family, oggi facciamo il pane in tutte le forme! Ciao Family, sono Ale! Oggi vi porto nel mondo dei lievitati...

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FRAPPE o CHICCHERE di Carnevale | Tutorial Completo FamilyLAB | VivoGlutenFree

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Cara Family, oggi facciamo delle frappe o chiacchiere senza glutine croccanti, dorate e profumate. Pochi ingredienti e un panetto lavorabile...

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Pasta di legumi: varietà, benefici e abbinamenti

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La pasta di legumi sta guadagnando sempre più popolarità tra gli amanti della cucina salutare e tra coloro che cercano...

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Allarme celiachia dopo la tragedia di Martina: gli esperti fanno chiarezza

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La morte di una bambina per shock anafilattico alimenta timori infondati tra i celiaci. Gli esperti distinguono tra allergia al...

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I Miti da Sfatare sulla Dieta Senza Glutine

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Negli ultimi anni, la dieta senza glutine ha guadagnato una popolarità notevole, diventando non solo una necessità per i celiaci...

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Ultime novità: Una rivoluzione nel mondo della birra!

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La celiachia è una malattia autoimmune causata dall’ingestione di alimenti contenenti glutine, una proteina presente nei cereali come grano, orzo e segale. La celiachia può colpire fino all’1,4% della popolazione...

lucadeejay

7 Novembre 2024

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La Rivoluzione Normativa della Celiachia: Un Viaggio Attraverso le Leggi Italiane | Cap. 11 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

21Dal lontano 1951 con la Legge 327, che disciplinava la produzione e vendita degli alimenti per la prima infanzia, alla più recente Direttiva 1155/2013 dell’Unione Europea, che ridefinisce le informazioni...

lucadeejay

21 Maggio 2024

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Prodotti Senza Glutine “GRATIS” = Erogabili? | Cap. 9 | VivoGlutenFree

Celiachia e Intolleranze

In Italia, i prodotti senza glutine erogabili gratuitamente sono un’opportunità fondamentale per coloro che seguono una dieta senza glutine. Questi...

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