Tutti i Cibi e le Ricette Veloci per Sentirsi Bene Dopo l’Estate
Sia che vi siate impegnati a fondo per arrivare in forma alla prova costume o che invece abbiate approfittato un po’ troppo con il cibo durante le ferie, al rientro certamente sarà utile tenere a mente delle buone abitudini per disintossicarvi naturalmente…solo con il cibo!
Innanzitutto via libera a frutta e verdura e a tanta tanta acqua che vi aiuterà anche a mantenere la vostra pelle idratata e dorata più a lungo.
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La primissima cosa a cui pensare, insieme alla programmazione di un menù bilanciato, è organizzare anche la nostra attività sportiva, indispensabile per aiutare ancora di più l’organismo a depurarsi e stare in forma.
Poche, semplici abitudini, possono davvero cambiarci la vita, anche se non abbiamo modo o possibilità di andare in palestra: fare sempre le scale invece di prendere l’ascensore, preferire gli spostamenti a piedi, fare lunghe passeggiate, dotarsi di un contapassi per tenere sotto controllo l’attività giornaliera.
Anche mangiare sempre allo stesso orario, è importante, preferire alimenti freschi, al posto di cibi precotti o confezionati; tornare ai condimenti semplici, a crudo, fare spuntini con frutta fresca o secca; bere acqua, bandendo bevande zuccherate o succhi di frutta industriali, prediligere centrifugati di frutta e verdura.
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Gli alimenti che più possono aiutarci a disintossicarci dopo l’estate sono molti, ecco alcuni spunti.
VERDURE A FOGLIA
Cicoria, broccoli, spinaci e bietole sono le verdure che più di tutte assolvono la funzione di depurarci.
Il modo migliore per non disperdere tutte le sostanze che hanno è quello di cuocerle a vapore e condirle semplicemente con olio e limone.
Depurativo ed Invitante. Il Minestrone di Verdure Fresche con Macchina del Pane
CEREALI INTEGRALI
I cereali non raffinati sono quelli che mantengono molte più sostanze nutritive, rispetto a quelli raffinati: cerchiamo, quindi, di alternare pasta e pane bianco con pasta e pane integrale, ricchi di fibre.
Anche zuppe di orzo o farro sono preziosissime per l’intestino, ma attenzione, perchè contengono glutine.
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LIMONE
Il limone è un alimento estremamente depurativo e diuretico. Può essere sempre presente come condimento per insalate o verdure al vapore, ma anche da accompagnare a carne e pesce alla griglia.
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Se volete un effetto disintossicante davvero strong, bevete al mattino a digiuno un bicchiere di acqua tiepida con succo di limone.
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BARBABIETOLA
Le saponine contenute nella barbabietola facilitano l’eliminazione dei grassi e fegato e cistifellea ad espellere la bile.
Cotta al forno o a vapore, è ottima nelle insalate o come contorno.
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MELE
Una mela perla prima colazione, o come spuntino a merenda è ottima per regolare le funzioni intestinali. Ottima anche nelle insalate, con i giusti abbinamenti!
Mare, terra e frutta – Gamberetti, mele pink lady, bresaola e sedano
FINOCCHI
Ottimi crudi o leggermente scottati e conditi con olio e sale, sono un contorno o spuntino indicato per chi vuole un effetto drenante ed anche un certo senso di sazietà.
Finocchi speziati croccanti al forno
ANANAS
Definito “brucia grassi”, contribuisce ad accelerare il metabolismo grazie alla bromelina, un enzima che facilita la digestione.
Centrifugato Ananas, Mela Verde, Menta e Spinaci – Depurativo e Disintossicante
TE VERDE
Il te verde stimola gli enzimi del fegato ad eliminare le tossine, ottimo anche da consumare freddo.
Accortezza importante quella di prepararlo in casa ed evitare di aggiungere zucchero. Potete sostituirlo con un po’ di miele, se proprio non riuscite a berlo così.
Salmone cotto al vapore al Tè verde
AGLIO
L’aglio ha un forte potete antibiotico, grazie all’allicina che è anche in grado di attivare gli enzimi che aiutano il fegato a depurarsi.