Sono sempre alla ricerca di dolci senza glutine, ho provato questo impasto che in realtà doveva portarmi a dei biscotti, invece è venuto fuori una specie di croccante, ma non eccessivamente...
La classica capricciosa diventa nera, grazie al carbone vegetale! La farcisco con carciofi rustici (già conditi con prezzemolo e peperoncino) prosciutto, uovo sodo...
Una golosa variante del pane è quello con fichi secchi! Ho preso ispirazione dai fritti che si fanno a Natale in Abruzzo per creare un pane goloso adatto alle confetture alla...
La pizza con il salame e la mozzarella di bufala è un ottimo antipasto da servire a spicchi o a piccoli tranci, oppure per una festa! La preparazione è quella...