Le frittelle di cavolfiore sono un contorno o secondo piatto, senza glutine, sfizioso e veloce da fare, anche per i bambini, con mille varianti a seconda delle spezie e delle...
Nel corso di una dimostrazione in occasione del Salone dei Prodotti Tipici che si tiene ogni anno all’Aquila nel mese di maggio, mi è capitato di assistere a questa preparazione...
Il pane al grano saraceno si presta particolarmente alla preparazione di crostini o bruschette anche senza glutine perchè rimane compatto con una bella crosta croccante come piace a me. Ho preparato...