Un grande classico, la torta di mele! Questa è sofficissima, la cottura nella teglia di vetro assicura una doppia consistenza… Almeno con il mio forno! La base è soffice e...
Un dessert impegnativo, ma che vi farà fare una splendida figura. Dedicato a chi ama il cioccolato e un ricco ripieno di ricotta. Riempire la torta non è così difficile,...
Scalogno e feta è un accostamento fenomenale: la dolcezza dello scalogno incontra la sapidità della feta in un torta rustica sublime e facile da fare. Ho voluto sostituire la panna...