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Cavatelli Tonno, Peperoni, Capperi – La Pasta Per l’Estate in 10 Minuti

Tradizionale

L’estate sta arrivando e con essa la ricerca spasmodica a di primi a base di pasta che siano freschi, ma soprattutto, per quanto mi riguarda, veloci! E’ proprio il caso...

alessia

21 Maggio 2015

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Pane ai Fichi Secchi Senza Glutine

Cooking Time: 35 + 2 ore di lievitazione

Senza Glutine

Una golosa variante del pane è quello con fichi secchi! Ho preso ispirazione dai fritti che si fanno a Natale...

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Torta al Cioccolato e Noci (Anche Senza Glutine)

Cooking Time: 55 min

Senza Glutine

La torta al cioccolato e noci è un ottima torta per la colazione o merenda, meno adatta ad un dopo-pasto...

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Focaccia Nera con Puntarelle, Uovo Sodo e Scamorza Affumicata

Cooking Time: 155 min

Senza Glutine

Avevo già provato a fare la focaccia nera (col carbone vegetale) e vi ho già parlato delle sue caratteristiche e...

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Piadina con Farina di Riso Senza Glutine e Nichel

Questa piadina, rispetto a quelle tradizionali, ha la particolarità di contenere unicamente farina di riso, quindi è #senzaglutine e priva...

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Torta di Ricotta con Mele – Anche Senza Lievito e Glutine

Cooking Time: 1 h

Questa è una torta buonissima, molto semplice da fare e dal successo assicurato. E’ più adatta alla colazione o merenda che...

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Plumcake al Torrone – Anche Senza Glutine

Senza Glutine

Quante volte vi è capitato di ritrovarvi a Pasqua con i dolci confezionati di Natale? A me succede soprattutto con...

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Zuppa di Fagioli Cannellini e Semi di Quinoa – Vegetariana e Senza Glutine

Se avete voglia di un piatto dal sapore rustico, ma delicato, questa zuppa di fagioli cannellini con semi quinoa è deliziosa e facile da fare. La velocità nel preparare questa...

alessia

26 Marzo 2015

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Maltagliati con Pesto di Zucchine e Pinoli

I maltagliati con pesto di zucchine e pinoli sono un primo raffinato e gustoso che può essere anche veloce se scegliamo una pasta all’uovo confezionata o altra pasta secca…Ma non è...