Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta.
Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!
Avete mai provato dei panini che sanno di pizza? Una piccola scommessa con la mia Zero Glu… Che poi, è vero che le macchine del pane devono fare il pane,...
Forse qualcuno non ci crede, ma non potete capire quanto è semplice fare una pasta a mano, anche senza glutine! Ho aggiunto, o meglio omesso, anche un’altra variabile non di...
Se avete da suggerirmi una piadina in commercio che sia buona, morbida, non gommosa e saporita, sono pronta a ricredermi sul fatto che non esista! In 10 anni di celiachia...