Dopo i rosti con patate e prosciutto, ho voluto provare questi con le zucchine che se non sono molto amate dai bambini, in questo modo le mangeranno sicuramente! E’ un contorno...
Con questa ricetta, orecchiette con verdure miste, ho voluto trovare una variante al “solito” minestrone, creando una pasta sostanziosa, mantecata con...
“Oro Rosso d’Abruzzo”, così ci piace definirlo dalle nostre parti, lo Zafferano è un piccolo fiore, coltivato soprattutto nella piana di Navelli in provincia dell’Aquila, da cui si ricavano gli...
Le polpettine di carne con zucchine sono un secondo classico che difficilmente qualcuno lascerà nel piatto! Le zucchine, poi, proposte in questo modo, sono molto gradite anche ai bambini; per...