Questi gnocchi di patate con carbone vegetale creano uno stupendo contrasto con la salsa di pomodoro e certamente stupiranno i vostri ospiti. Basta aggiungere alla normale farina (nel mio caso...
Una delle cose che più manca ai celiaci, oltre alla pizza, probabilmente è una buona bruschetta. In occasione di una grigliata con amici ho proposto una semplicissima bruschetta con aglio,...
Le lasagne al pesto e ricotta rappresentano una buonissima variante light in alternative alle classiche: visto che non uso besciamella, mozzarella, solo un po’ di parmigiano oltre la ricotta. L’olio del pesto...