In questo periodo gli orti stanno per straripare di zucchine, vi propongo quindi una ricetta semplice, ma buonissima, gradita anche ai bambini: le zucchine fritte. Io ho scelto delle zucchine...
Poco tempo e voglia di qualcosa di sfizioso? Ospite celiaco all’improvviso? La soluzione è una bella teglia di riso che renderete più appetibile con un buon sugo e tanta mozzarella...
Le virtù sono probabilmente il piatto tipico teramano per eccellenza che affonda le sue radici nella tradizione più antica. Una tradizione che ci parla di frutti della terra, della parsimonia...