Celiaca, moglie di un intollerante seriale e madre di due piccole ottime forchette, per non soccombere alla cucina l'ha addomesticata ed ora la comanda a bacchetta.
Inventa nuovi modi di cucinare in modo facile, veloce e senza fatica... e ci riesce quasi sempre!
La ciabatta all’olio con semi di girasole è un pane rustico, davvero sfizioso che piace a tutti e che potete servire come antipasto o in accompagnamento a zuppe di legumi. Per...
Un primo insolito e semplice da preparare? Il risotto con platessa e zafferano è molto saporito i due ingredienti principali acquistano sapore l’uno dall’altro esaltandosi a vicenda. Con qualche accorgimento, diventa...
Ho scelto di fare questi cannelloni con speck e radicchio con delle crepes preparate con farina di riso, quindi leggerissime, #senzaglutine e nichel (se eliminiamo il pepe dello speck, oppure...