In questo periodo gli orti stanno per straripare di zucchine, vi propongo quindi una ricetta semplice, ma buonissima, gradita anche ai bambini: le zucchine fritte. Io ho scelto delle zucchine...
Le girelle con tonno, peperoni e capperi, sono un antipasto sfiziosissimo, facile da fare e che vi farà fare un’ottima figura! Ideale per un menù rustico, come snack o finger...
Una bella caprese è sempre buona e non solo in estate. Se volete arricchire la solita mozzarella, questo è il piatto che fa per voi, anche se non è stagione...