Tra i mille modi di cucinare i filetti di platessa, vi propongo questi, alla Sorrentina, con una morbida panatura fatta di farina che dà consistenza al pesce e un saporito...
Con questa ricetta, orecchiette con verdure miste, ho voluto trovare una variante al “solito” minestrone, creando una pasta sostanziosa, mantecata con...
Questo è un dolce simile al tiramisù, ma al posto dei savoiardi (che ho fatto in casa senza glutine!), ho utilizzato un fondo di biscotti, decisamente più veloce come preparazione....
Questa è la ricetta di una pasta velocissima e gustosa, anche per i bambini, con robiola e gamberetti che faccio rosolare velocemente in padella. Ho scelto una pasta artigianale, delle pennette,...